Le plaisir se partage

Réservez votre table dès maintenant !

Histoire

Qui est Palermo ?

Le plaisir se partage, telle est notre devise !

Profiter du plaisir de manger en bonne compagnie, c’est ce que Simon et Francis PALERMO proposent avec ce restaurant. Et, quoi de mieux qu’une cuisine de plats partagés et un cadre chaleureux pour tenter l’aventure !

Concept

Quel est le concept ?

Au gré de vos envies, vous choisirez les plats à partager que l’on pose au milieu de la table.  Peu importe que vous optiez pour une commande de plusieurs spécialités à la fois, ou que choisissiez de parcourir la carte au fur et à mesure, chacun fait selon son rythme, son appétit, sa gourmandise.

 

En salle, père et fils privilégient  convivialité et bienveillance pour que vous passiez un agréable moment. En cuisine, le jeune chef ravira vos papilles de saveurs à majorité italiennes, méditerranéennes au sens plus large, mais aussi en n’oubliant pas quelques spécialités de chez nous.

Formule Lunch

Du mardi au samedi midi, le chef vous propose le lunch de la semaine. La formule entrée et pâtes à 19,90 €

Jours d’ouverture

Nous vous accueillons le midi du mardi au samedi, ainsi que le soir les jeudis, vendredis et samedis. Nous sommes fermés les dimanches, lundis et jours fériés.

Evénements

Vous avez un événement à fêter ? Vous voulez un repas sur mesure pour un groupe ? N’hésitez pas à nous contacter, nous établirons avec vous la formule qui correspond au mieux à vos

attentes.

Découvrez

Notre Menu

Tous les ingrédients sont frais et soigneusement sélectionnés par nos chefs. Profitez d’une expérience culinaire hors du commun !

Nos Menus De groupe

  • Les chips gourmets : 2,20 €

           À la truffe –  au  jambon ibérique – au caviar

  • L’ardoise de charcuteries : 16 €

         Sélection de charcuteries fines italiennes

  • L’ardoise de fromages : 18,50 €

         Fromages italiens sélectionnés par nos soins

  • L’ardoise PALERMO : 22 €

         Fromages et charcuteries avec légumes grillés

  • Le carpaccio de bœuf : 17 €

         Avec son huile d’olive, ses pignons de pins et sa roquette

  • La burrata du Sud : 13 €

         Sur lit de tomates cerises au miel et au romarin

  • Les mini croquettes de manchego  :  7 €

         4 croquettes au fromage espagnol

  • L’arancini : 6,50 €

         La traditionnelle, à la bolognaise

  • Les calamars frits maison : 11,50 €

         Avec sauce tartare faite maison

  • Les croquettes de crevettes grises : 17 €

         Duo de croquettes artisanales

  • Les croquettes ardennaises : 13 €

         Duo de croquettes artisanales

  • Les petits-gris de Namur : 16 €

         12 escargots dans leur coquille

  • La quiche du jour : 8,50 €

         Suivant l’humeur du chef

  • Le camembert au four : 14 €

         Accompagné de sa confiture aux cerises

  • La tortilla : 8,50 €

         Artisanale, comme en Espagne

  • Les ribs façon PALERMO : 19 €

         Spare ribs dont la recette de Kamil est bien gardée

  • La tagliatta de bœuf limousin à votre façon : 26 €

         Vous composez la garniture

  • Les arrosticini des Abruzzes : 8,50 €

         5 brochettes de viande de mouton

  • Les minis hamburgers de bœuf irlandais : 12,50 €

         2 pièces à la sauce Tartufata

  • Les gambas à la plancha : 18,50 €

         4 pièces avec leur beurre d’ail

  • Les scampis aux spaghettis de pomme de terre 12 €

         5 pièces accompagnées de sauce aigre-douce

  • Le ceviche de bar : 14 €

         Cuit dans sa marinade et servi froid

  • Les noix de Saint-Jacques à la crème de truffe : 22 €

         4 pièces saisies à la plancha

  • Les pommes grenailles : 7 €

         Assaisonnées de feta et oignons verts

  • Les légumes grillés : 6 €

         Courgettes, aubergines, oignons, poivrons

  • Les perles de blés : 10 €

         Aux délices méditerranéens

  • Le riz sauté au chorizo : 10 €

         Avec sa touche de safran

  • La dame blanche : 9 € 

         À  la glace artisanale de chez Mel’Oh Franchi

  • Le tiramisu maison : 7 €

         Un classique !

  • Le chou géant : 11 €

         Farci à la glace vanille nappé de chocolat au caramel beurre salé

  • La fondue au chocolat à partager (3/4 personnes) : 21 €

         Fruits de saison et marshmallows

  • Le cookie du jour : 6 €

         Suivant l’humeur du chef ou Signé « ma boîte à cookies »

2

Ou nous trouver ?

horaire d’ouverture

DE LA CUISINE

le plaisir Se partage

Adresse :

PALERMO

Rue des Carmes, 9 C, 4000 Liège

palermo Tous droits réservés